Обед из белого сыра и тунца (490 ккал)
| Ингредиенты | Количество порций из Таблицы-образца | Группа продуктов питания |
| 100 г тунца | 1 порция | Животные белки |
|
200 г салатной смеси: • салат • селера • 3-4 редиски • ростки люцерны (или ростки другого листового растения) |
2 порции | Овощи |
| 2 ст. л белого сыра (40-45% жира) | 1 порция | Молоко и молочные продукты |
| 2 ч. л. майонеза | 1 порция | Соусы и заправки для салатов |
| 1 ч. л. горчицы | Приправы и специи | |
| Соль и перец | Приправы и специи | |
| 1 ст. л. лимонного сока | Приправы и специи | |
| Хлебный рогалик или багет | 1 порция | Углеводы |
Слейте с рыбы рассол и воспользуйтесь вилкой, чтобы разделить ее на отдельные кусочки. Помойте и порежьте листья салата. Помойте и нарежьте кубиками селеру, редиску и ростки люцерны. Разложите листья салата на тарелке и выложите сверху на них ростки люцерны. Смешайте мясо тунца с нарезанной селерой и редиской, заправьте майонезом, горчицей и лимонным соком и посыпьте специями. Выложите сверху на салат вместе с белым сыром и подавайте как гарнир.
Подавайте с хлебным рогаликом или багетом.
Источник: Пособие "Программа «Путь к здоровой жизни»" AMWAY UKRAINE LTD.